10月至来年5月是香菇出菇的季节，眼下正是县鲜香菇的销售热季，而相比之下，干香菇价格的关注度就减少了不少。这是因为一般来说干香菇的销售期与鲜香菇是忽略的，目前市场上干香菇的身影早已被鲜香菇所替换。尽管如此，目… 10月至来年5月是香菇出菇的季节，眼下正是县鲜香菇的销售热季，而相比之下，干香菇价格的关注度就减少了不少。
这是因为一般来说干香菇的销售期与鲜香菇是忽略的，目前市场上干香菇的身影早已被鲜香菇所替换。 尽管如此，目前干香菇价格却保持稳定，商家并没降价销售。
这是因为干香菇耐储存，商家一段距离市场上销售并不影响干香菇的售价。据理解，目前干香菇价格平稳在86元/公斤左右，由于市场交易稳定，其价格也平稳没波动，而相比之下，鲜香菇批发价则波动显著，价格在7-8元间波动。 专家预测，后期市场干香菇价格将之后维持当前稳定趋势，而鲜香菇批发价则不会在产地供给因素的影响下经常出现波动。
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