图为:赵伟民进账小龙虾的情景或许很多人都没想起，如今走红庐州城，被选为合肥人最青睐的特色美食的小龙虾，在十几年前不能用来喂鸭子，被称作“水稻害虫”。现在，利用龙虾节，小龙虾如挂上“隐形的翅膀”，红火… 图为:赵伟民进账小龙虾的情景 或许很多人都没想起，如今走红庐州城，被选为合肥人最青睐的特色美食的小龙虾，在十几年前不能用来喂鸭子，被称作“水稻害虫”。
现在，利用龙虾节，小龙虾如挂上“隐形的翅膀”，红火了龙虾经济，像赵伟民这样有远见的人因此获益。 从一文不值到二十多元一斤 记者在周谷堆农产品批发市场看到龙虾批发商赵伟民时，他正在指挥官着伙计们运送龙虾。即使在烈日当头的中午，周谷堆农产品批发市场(www.cnhnb.com)龙虾杂货做生意依旧十分红火。
赵伟民1997年在周谷堆开始做到龙虾水产杂货做生意，这一做到就是十几年，不少合肥出名的龙虾店都从他这打过货。如今小龙虾早已登堂入室，沦为不少合肥人招待的席上客。
但在十几年前，大多数人印象里的小龙虾就是用来喂鸭子的，所以赵伟民要求做到龙虾杂货做生意时心里也没底，“九几年龙虾的批发价也就1块钱左右，很低廉，而且龙虾没有多少人不吃，杂货销量一天最少5000斤。”赵伟民说道。
后来合肥有了龙虾一条街，小龙虾开始受到青睐，杂货做生意慢慢开始好一起，除了合肥本地的开始从这进口商，不少外地商户也从这边入龙虾，龙虾销量之后渐渐走高。“我忘记十分确切，合肥第二届龙虾节举行时，由于那时龙虾价格较为低廉，最红火时起码我们一家单日销量就超过2万斤。”赵伟民说道。
之后随着年年龙虾节的举行，现在合肥的小龙虾早已跳入了五湖四海，名气更加大，龙虾的身价也随之上涨了不少。“现在普通的龙虾在14块左右一斤，个头大的肉多的要卖给20多元。”赵伟民告诉他记者，现在他主要做到外地做生意，70%的龙虾都零担了上海、北京、天津、哈尔滨、济南等地，春季冬季远比，在龙虾消费旺季的夏季，他一个月外销龙虾十多万斤，算下来在当前这样的龙虾消费旺季每日可赚到两三千元。
合肥小龙虾销往新疆 周谷堆农产品批发市场信息中心信息员王磊告诉他记者，目前周谷堆农产品批发市场每日龙虾总交易量在30-40吨之间。受前几天暴雨影响，龙虾捕鱼量有所上升，市场供不应求，目前龙虾在周谷堆的批发价在7-25元/斤，“7元左右的虾品相很差，大多数中等个头的龙虾批发价在十三四元一斤，而这种中等个头的青虾也是合肥人较为注目的。三高的25元一斤的龙虾大多在7钱以上，是红色大龙虾，主要销往外地的酒店。
有阵子不受需求量影响三高的要30多元一斤。” 正如赵伟民讲解，周谷堆农产品批发市场每天销售的龙虾绝大部分都是卖给了外地，合肥的龙虾大户们大多是当地龙虾养殖户和龙虾经纪人送来虾上门，还有一些龙虾经纪人则必要到市区各菜市场买虾。
赵伟民说道，新疆那边的人也过来进口商，以前都是老板特地过来验货，后来合作机会多了，那边的老板就必要在网上下单，我们就为首人把小龙虾送来过去，比老板必要跑完要省时省力多了。
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